食用观赏绿化果树

手指柠檬,指橙,血檬

产品描述

澳洲指橙,又叫指橙、手指柠檬、柠檬鱼子酱,它是一种原产于澳大利亚的野果,果肉由鱼子大小的微粒组成。号称柠檬家族的极品,由于香气独特,柚子酱外形和爽脆口感,澳洲指橙备受全球名厨青睐,如今,这种水果也走进了法国的种植园。澳洲指橙,手指柠檬有黄、红、粉红、紫、黑、蓝、绿多种颜色。在欧洲市场澳洲指橙每公斤的售价约为100欧元。尽管价格不菲,但由于营养价值高,色、香、味(酸)俱佳,依然供不应求。手指柠檬,指橙,血檬
手指柠檬,指橙,血檬
手指柠檬,指橙,血檬
血檬
, 1990年由澳州选出的澳州变种指橙缅甸的连保柠檬交配杂交品种, 因为刻意选种授粉, 所以产生了显著的特性, 除了其香气及手指拧檬特有的风味外, 更有令人注目的血红色, 而果实是非常具有吸引力的红色或深红色, 至于果肉的香味是属于清新又迷人, 不同于手指柠檬的淡香, 更异于中国人习惯接触到的浅香, 血檬的酸度如在试纸上的值在3.4左右,其酸度比是1.0:1.5

血檬树属常绿灌木形,冬天不落叶,树高2-3,嫁接苗2年始果,果实约在3x5厘米左右,约小鸡蛋大小, 皮很簿,果肉完全成熟时呈现血红色,因而得名"血檬"的美名. 为何说它是美名:因为几乎所有的水果营养成份是和皮或果肉颜色呈正比,愈深的颜色愈营养, 因此,黑色是第一选择,而次是红..绿..而要能造伐果皮或果肉呈现黑或红色,则基本要具有茄红色及花青素,而这二者具有抗氧化, 抗衰老, 抗自由基及抗癌的先天功能.

血檬如果在刚开始成熟时,是由浅色随时间增熟而变得更深,甚至有可能变成红褐色,可以随着个人喜好的颜色来决定採摘的时间,血檬的生长状况比普通手指指檬好,更加丰产。开花量非常大,花色优美,搭配着令人侧目的红色椭圆果实,实在是高贵品质盆栽不二之选。

除像正常柠檬-样外高端料理和甜品搭配更是一绝加工成诱人的血檬罐头也是大有市场更因为本身特殊的香气和绚丽的血红色在澳州搭配香槟酒饮用为绝佳搭配目前,澳州血手指檬在澳州售价高种植其效益非常可观.
  
血檬开花期在我国1-3,挂果期也和大部分柠檬恃性差不多陆陆续续结果约6个月左右,而且属早生性嫁接苗种后笫2年挂果
.手指柠檬,指橙,血檬

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